食品工場におけるサイバー攻撃の脅威と今すぐ始めるべきセキュリティ対策
「うちの工場はIT企業じゃないから大丈夫」
そう考えているなら、それは大きな誤解です。
近年、食品製造業はサイバー攻撃者にとって最も魅力的な標的の一つとなっています。
目次[非表示]
なぜ今、食品工場がサイバー攻撃の「格好の標的」となるのか
その最大の理由は、事業停止の社会的影響の大きさと、IT（情報技術）とOT（制御技術）の融合が進んでいる点にあります。
社会インフラとしての脆弱性
食品工場は、私たちの生活に不可欠な「食」を供給する重要インフラです。
もし工場が停止すれば、スーパーの棚から商品が消え、社会的な混乱を招きます。
攻撃者はこの「混乱」を把握しており、企業が操業再開を急ぐあまり、高額な身代金（ランサム）の要求に応じやすいと考え、狙いを定めます。
実際、海外の大手食肉加工業者がランサムウェア攻撃を受け、大規模な生産停止に追い込まれた事例なども報告されています。
ITとOTの境界線消失
現代の食品工場では、発注・在庫管理を担うITシステムだけでなく、製造ラインの温度、圧力、混合比率などを制御するOT (Operational Technology) システムもネットワークで接続されています。
攻撃者は、比較的セキュリティ対策が手薄なITシステムやVPNなどの外部接続ポイントを突破し、最終的に製造ラインを停止させるOTシステムに侵入を試みます。
OTシステムが停止すれば、生産は即座にストップし、被害は甚大になります。
サプライチェーンを狙った「飛び火」
ランサムウェア攻撃の巧妙化により、攻撃者は直接工場を狙うだけでなく、原材料の供給元や物流、システム保守を担う取引先といったサプライチェーンの弱い部分を突破口とするケースが増えています。
あなたの組織が堅牢でも、取引先が攻撃を受け、そのネットワーク経由でマルウェアが「飛び火」してくるリスクがあるのです。
攻撃者が狙う標的と、発生しうる３つの深刻な被害
サイバー攻撃が食品工場にもたらす被害は、単なるPCの故障とはレベルが違います。
【最悪の事態】製造・操業の完全停止
最も直接的かつ深刻な被害は、ランサムウェアによって生産制御システムや出荷管理システムが暗号化され、工場が完全に停止することです。
生鮮食品を扱う場合、時間が経つほど廃棄ロスが増大し、財務的被害は雪だるま式に膨れ上がります。
【信用失墜】データ窃取と品質・安全への懸念
ランサムウェア攻撃の主流は、システムを暗号化するだけでなく、機密データを盗み出して公開すると脅す「二重恐喝」です。
- 情報漏えい顧客情報、従業員の個人情報、新製品の開発データなどが流出します。
- 品質データ改ざんのリスク攻撃者が製造レシピや品質検査データなどを不正に操作する可能性もゼロではありません。これにより、製品の安全性が疑われ、最悪の場合、消費者の健康被害につながるリスクが発生します。
巨額な復旧コストとブランド価値の毀損
システム復旧、フォレンジック調査、セキュリティ専門家の雇用、そして事業停止期間中の売上損失など、被害総額は億単位に達することも珍しくありません。
さらに、メディア報道による企業ブランドの毀損は、目に見えない形で長期的に経営を圧迫します。
今すぐ取り組むべき二本柱、「技術的防御」と「セキュリティ教育」
このような深刻な脅威に対抗するためには、技術的な対策（守りの強化）と、従業員の意識改革（人為的ミスの防止）の「二本柱」が不可欠です。
特に、製造現場特有の対策が求められます。
技術的対策の「守り」を固める
食品工場で特に重要なのは、ITとOTのネットワークを厳格に分離・管理することです。
- ネットワークのセグメンテーション（分離）事務部門のITネットワークと、製造機器を動かすOTネットワークの間に強固なファイアウォールを設置し、通信を厳しく制限します。万が一IT側が感染しても、OT側への侵入を防ぐ「防波堤」を築くことが重要です。
- 脆弱性管理の徹底製造機器の制御システム（PLCなど）は、古いOSやソフトウェアが使われがちです。これらを洗い出し、ベンダーと連携して計画的なパッチ適用や代替措置を講じることが必須です。
- 強固なバックアップ体制ランサムウェア対策の生命線は、「システム復旧」です。データだけでなく、OTシステムの構成情報を含めたバックアップをネットワークから切り離した場所（オフライン）に保管し、迅速に復元できる手順を確立しておかなければなりません。
人為的ミスを防ぐ「セキュリティ教育」の必要性
最新のセキュリティ機器を導入しても、サイバー攻撃の約8割は「人」に起因する行動から始まるといわれていますので、情報セキュリティ対策は技術だけでは完結しません。
- 訓練の義務化攻撃者の最初の侵入手段は、メールやウェブサイトを通じたフィッシングです。全従業員に対し、定期的に模擬フィッシングメール訓練を実施し、「不審なメールや添付ファイルを開かない」、「安易にパスワードを入力しない」といった意識を徹底させることが極めて重要です。
- ルール遵守の徹底「業務に関係のない個人のUSBメモリを業務PCに挿さない」、「許可されていないソフトウェアをインストールしない」など、基本的なセキュリティルールを明確にし、その遵守を徹底的に教育します。
- インシデント報告の文化「もしかしたらおかしいかも」と感じた際に、すぐに報告できる心理的安全性の高い文化を醸成することも大切です。これにより、被害の早期発見・早期対応が可能になります。
セキュリティは「食の安全」そのもの
以上のことから、食品工場におけるサイバーセキュリティ対策は、単に会社の資産や情報を守るというだけでなく、「食の安全」と「社会の安定」を守る行為に直結しているといえるでしょう。
サイバー攻撃のリスクは日々高まっており、対策の遅れはいつか致命的な結果をもたらします。
今こそ、セキュリティをコストではなく、事業継続と信頼を担保するための最重要投資と捉え、技術と教育の両面から抜本的な対策を進めることが求められています。
私たちの「食の安全」は、まさに、食品工場におけるセキュリティ意識にかかっているのです。
